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牛小排



無骨牛小排 


嚴選美國Prime級無骨牛小排,煎烤前主廚淋上特調醬汁,能保留食材原有的風味且更襯出食物美味!
於肋脊部位,油脂豐富且肉質結實,油紋分布集中且油筋及油脂分布較多,適合以炭烤、燒烤的方式料理。