『菲力牛排 SO Juicy』
不習慣有嚼勁或油滋滋口感的牛排，可以選擇菲力牛排！
菲力指俗稱的腰內肉部位，靠近牛脊部位的肉，脂肪含量少，每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力，是牛肉最嫩的部位。
菲力指俗稱的腰內肉部位，靠近牛脊部位的肉，脂肪含量少，每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力，是牛肉最嫩的部位。
料理口感：甜美多汁、肉質鮮嫩
夠味黑胡椒醬
『夠味』的黑胡椒醬
主廚招牌黑胡椒醬，適合重口味的人！
黑胡椒用料比例相當高，味道濃郁。
粗粒黑胡椒提升香氣需經烘烤，加入蒜、洋蔥及油蔥酥…等食材，再調入主廚特定比例的調味料一起翻炒製成！
不敢吃辣的朋友不要輕易嚐試哦…招牌洛神花茶
『招牌洛神花茶』洛神花-台東特產
吧檯嚴選在地食材（洛神花），研調適合搭配吃牛肉的飲品，加入烏梅及甘草…等材料，讓口感襯出不同層次的酸味且略帶烏梅香氣，特別至中藥材行購料…!本飲品為100%純天然食材，不含化學香料及色素！口感：酸中帶甘，適合搭配油質較高的肉質
招牌洛神花茶
紐西蘭菲力牛排
招牌黑胡椒醬
美國Prime無骨牛小排
美國Prime肋眼牛排
美國Prime紐約客牛排